STEAKY

 27.2. - 1.3. 2026

 

 

Předkrmy

 

Hovězí carpaccio 

Parmigiano Reggiano, pinie, lanýžový olej, rakytník,

slunečnice, houbový prach, kvasová bageta

*1,3,5,7,8,12

299 Kč

 

Kachní paštika

pistáciový crumble, šípkový gel,

marinovaná šalotka v naší višňovce, kvasová bageta

*1,3,5,7,8

229 Kč

 

Arancini v panko strouhance s pekanovými ořechy 

červená řepa, gorgonzola, rukola, omáčka z hrušek

*1,3,7,8,12

239 Kč

 

Polévky

 

Zelná

s naší uzenou krkovicí, brambor, crème fraîche

*1,7,9

119 Kč

 

Hovězí vývar

trhané maso, čerstvé nudle, kořenová zelenina

*1,3,9

109 Kč

 

 

Hlavní chody

 

Hovězí steak z pravé svíčkové

*7

489 Kč

 

Hovězí steak z nízkého roštěnce

*7

389 Kč

 

Hovězí rump steak 

*7

389 Kč

 

Telecí rib eye steak 

*7

399 Kč

 

Steak z tuňáka

*4

379 Kč

 

Vepřový tomahawk steak

*7

319 Kč

 

Grilovaná vepřová panenka

 

289 Kč

 

Grilované kachní prso

 

309 Kč

 

Kuřecí supreme na grilu

 

269 Kč

 

Grilovaný Halloumi sýr

*7,8,12

289 Kč

 

Přílohy

 

Bramborové pyré *7

 

Pečené grenaille

 

Smažené hranolky

 

Grilovaná zelenina s žampiony *9

 

Míchaný listový salát, granátové jablko

69 Kč

 

Omáčky

 

Omáčka z naší slivovice a zeleného pepře *9

 

Lanýžová omáčka s foie gras *7,9

 

Omáčka z konfitovaného česneku a pancetty *7,12

 

Šafránová omáčka s naším frizzante *1,7,9

 

Gorgonzolová omáčka *1,7,12

 

Bylinková majonéza *3

59 Kč

 

Dezerty

 

Čokoládový fondant

višňová omáčka, crème fraîche

*1,3,7

159 Kč

 

Pečený tonka cheesecake

slaný karamel, pistácie

*7,8

149 Kč

 

 

* seznam alergenů obsažených v pokrmech             * Teplé a studené pokrmy jsou učeny k přímé spotřebě bez skladování