Pondělí

Amuse - bouche

Polévka: Kulajda

1. Moravské uzené, čočka na kyselo, chléb, okurek

*1,3,7,9

2. Variace listových salátu s grilovaným kuřecím masem, česneková bagetka

*1,3,7,9,10

Úterý

Amuse - bouche

Polévka: Slepičí vývar s kapáním, masem a zeleninou

1. Segedínský guláš s kynutým knedlíkem

*1,3,7,9,11

2. Risotto carnaroli s červenou řepou a čerstvým kozím sýrem

*1,3,7,9,12

Středa

Amuse - bouche

Polévka: Karotkový krém s chilli a zázvorem

1. Kuře pečené po toskánsku s nastavovanou kaší

*1,7

2. Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, kváskový chléb, salát coleslaw

*1,3,7,10

Čtvrtek

Amuse - bouche

Polévka: Cibulová polévka se sýrem a chlebovými krutony

1. Záhorácký závitek, jasmínová rýže, znojemský okurek

*1,3,7,8,9,12

2. Smažený telecí řízek, vídeňský bramborový salát

*1,3,7,8,9,10,12

Pátek

Amuse - bouche

Polévka: Bramboračka s lesními hříbky

1. Pomalu vařené hovězí, rajská omáčka, těstoviny nebo knedlík

*1,3,7,9

2. V másle pošírovaný pstruh s květákovým pyré a glazovanou karotkou

*1,3,4,7,9

*seznam alergenů obsažených v pokrmech                  změna jídel vyhrazena