Rezervace ubytování
Akce 2019
Dárkový poukaz
E-Shop s vínemV pondělí 18. 2. 2019 penzion a restaurace zavřeny z provozních důvodů.
Možnost bezlepkového, vegetariánského a veganského stravování, prosím zavolejte nám předem.
Rulandské modré barrique 2015,
výběr z hroznů, suché
Láhev 349 Kč
1dcl 50 Kč
Amuse – bouche
Polévka: Kapustová s bramborem
1.Těstoviny s boloňským ragú a sýrem
*1,3,7,9,12
2. Smažený telecí řízek s bramborovou kaší
*1,3,7
Amuse – bouche
Polévka: Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
1. Vepřové výpečky, kysané zelí, bramborový knedlík
*1,3,9
2. Grilovaný losos se zeleninovým kuskusem a omáčkou z kurkumy
*1,3,4,7,9
Amuse – bouche
Polévka: Boršč
1. Kuřecí perkelt, jasmínová rýže, salát s balkánským sýrem
*1,7,12
2. Chřestové rizoto, vejce 63°, parmazán, konfitovaná rajčátka
*1,3,7,9,12
Amuse – bouche
Polévka: Dršťková z hlívy ústřičné
1. Pomalu vařené hovězí, dušený špenát, bramborové šišky s cibulkou
*1,3,7
2. Kachna tažená na medu a pomerančích, pak-choi, lyonské brambory
*1,7
Amuse – bouche
Polévka: Cuketová s quinoou
1. Variace listových salátů s grilovaným kuřecím masem, omáčkou aioli a bylinkovou bagetkou
*3,10
2. Konfit z kachny s kroupovým ragú a majoránkovým velouté
*1,3,7,9
*seznam alergenů obsažených v pokrmech změna jídel vyhrazena
Vinařský penzion André je velmi krásné místo. Pěkné a čisté ubytování s velmi chutným jídlem z místní restaurace. Personál je milý a usměvavý. Pro ty, kteří si chtějí při pobytu odpočinout a relaxovat tu mají pěkné wellness (vířivka, sauna). V okolí penzionu se můžete kochat krásami Velkých Pavlovic, projít se kolem jejich vinic, případně si udělat procházku na rozhlednu Slunečná. Byla jsem tu již podruhé a pokaždé se mi tu velice líbilo. Všem toto krásné místo doporučuji.
Michal Hiadlovský
Šéf kuchař
Andrej Balan
Kuchař