Připravujeme pro vás zajímavé, chutné pokrmy
ze sezónních a regionálních potravin

 

Předkrmy a malá jídla

Starters and small meals

Vorspeisen und kleine Mahlzeiten

 

Tatarský biftek z hovězí svíčkové dle našeho receptu

s topinkami, kapary, česnekovou majonézou a strouhaným žloutkem

*1,3,7

199 Kč

  

Foie gras v úpravě créme brulée

s marinovanými višněmi a opečenou brioškou

*1,3,7,11

195 Kč

 

 

 

Polévky

Soups

Suppen

 

Krémová polévka z pečených dýní

s restovanými semínky, dýňovým olejem a creme fraiche

*7,9,11

95 Kč

 

Polévka dle denní nabídky

65 Kč

 

 

Hlavní chody

Main meals

Hauptgerichte

 

Hovězí filet Rossini

s batátovým pyré, baby zeleninou a silnou omáčkou z červeného vína

*7

539 Kč

  

Na pánvi pečený filet z pražmy královské

s bramborovými noky se špenátem a lanýžovo - máslovou pěnou

*1,3,4,7

329 Kč

  

Grilovaná prsa z olivového kuřete

s těstovinou fregola, pečenou zeleninou a omáčkou ze sušených rajčat

*1,3,7,9

325 Kč

  

Pomalu pečené vepřové ramínko

s krémovým špenátem a bramborovou kaší

*7

299 Kč

 

Krémové hříbkové risotto carnaroli

s hoblinkami sýru grana padano, piniovými oříšky a petrželovým olejem

*7,8,9,12

255 Kč

 

Dětské menu na vyžádání u obsluhy J

 

 

 

 

Dezerty

Desserts

Nachspeisen

 

Domácí švestkové knedlíky

s přepuštěným máslem, mákem, šlehaným tvarohem a křupavou drobenkou

*1,3,7,12

139 Kč

  

Tiramisu dle našeho receptu

se strouhanou čokoládou a šlehačkou

*1,3,7

129 Kč

  

Zmrzlinový pohár André s čerstvým ovocem

*7

109 Kč

  

Zmrzlina dle denní nabídky

1 kopeček    20 Kč

 

 

 

K vínu

With wine

Zum Wein

 

Talíř delikátní sýrů dle našeho výběru

Variety of delicious cheeses

Ein Teller mit leckeren Käsesorten

*1,3,7,11,12

279 Kč

 

 Variace delikátních klobásek od pana uzenáře Hakalíka

Variety of delicious made sausages by Mr. Hakalik

Variation von hausgemechten Würstchen von Herrn Hakalík

*1,3,7,10,11

199 Kč

 

Smažené bramborové lupínky

Fried potato chips

Gebratene Kartoffelchips

*

65 Kč

 

Pražené mandle

Roasted almonds

Geröstete Mandeln

*8

99 Kč

 

 

* seznam alergenů obsažených v pokrmech

*seznam doporučených vín