Připravujeme pro vás zajímavé, chutné pokrmy
ze sezónních a regionálních potravin

 

Předkrmy a malá jídla

Starters and small meals

Vorspeisen und kleine Mahlzeiten

 

Tartar z marinovaného lososa

s avokádem, omáčkou z pečených paprik a křupavými chipsy

*1,3,4,7

169 Kč

 

 Naše domácí paštika

s meruňkovým chutney a grilovaným chlebem

*1,3,5,7,9

149 Kč

  

 

Polévky

Soups

Suppen

 

Italská tomatová

se sýrem grana padano a olivovým olejem

*1,3,7,11,12

85 Kč

  

Polévka dle denní nabídky

65 Kč

 

 

Hlavní chody

Main meals

Hauptgerichte

 

Grilované řezy z hovězí svíčkové,

pyré z pečených lilků, restovaná zelenina, omáčka z foie gras

*7

459 Kč

 

 

Na másle pečený candát

se sezónní zeleninou a bramborami grenaile

*4,7

325 Kč

 

 

Olivové kuře z grilu

s grilovanou cuketou, omáčkou choron a konfitovanými bramborami

*1,3,7

299 Kč

 

 

Dušená vepřová líčka na červeném víně,

s bramborovou kaší a restovanou zeleninou a žampiony

*7,9

289 Kč

 

 

Špenátové risotto s mladým hráškem a bylinkami,

vejce 63°C, sýr grana padano

*3,7,12

229 Kč

 

 

 

 

Dezerty

Desserts

Nachspeisen

 

Nugátový krém

se šlehačkou, zahradním ovocem a kokosovou drobenkou

*1,3,7

129 Kč

 

Makový cheesecake

se slaným karamelem, arašídy a omáčkou z červeného vína

*3,7,8,12

129 Kč

 

Zmrzlinový pohár André s čerstvým ovocem

*7

109 Kč

 

  

K vínu

With wine

Zum Wein

 

Talíř delikátní sýrů dle našeho výběru

Variety of delicious cheeses

Ein Teller mit leckeren Käsesorten

*1,3,7,11,12

279 Kč

  

Variace delikátních klobásek od pana uzenáře Hakalíka

Variety of delicious made sausages by Mr. Hakalik

Variation von hausgemechten Würstchen von Herrn Hakalík

*1,3,7,10,11

199 Kč

 

Smažené bramborové lupínky

Fried potato chips

Gebratene Kartoffelchips

*

65 Kč

 

Pražené mandle

Roasted almonds

Geröstete Mandeln

*8

99 Kč

 

    

* seznam alergenů obsažených v pokrmech

*seznam doporučených vín