RezervaceRezervace ubytování
KalendářAkce 2023
PoukazDárkový poukaz
KošíkE-Shop s vínem

Jídelní lístek

Možnost bezlepkového, vegetariánského a veganského stravování pro ubytované hosty, prosím zavolejte nám předem.



Připravujeme pro vás zajímavé, chutné pokrmy
ze sezónních a regionálních potravin

 

 

  

Předkrmy

Appetizery/Vorspeizen

 

Hovězí tatarák,

kapary, aioli, lanýžový olej, topinky *1,3,7

 

Beef tartare steak, capers, aioli, truffle oil, fried bread

Rindertatar, Kapern, Aioli, Toast, Trüffelöl

289 Kč

 

Bruschetta s olivami,

rajčata, sušená šunka, rukola *1,3,5,7,12

 

Bruschetta with olives, tomatoes, cured ham, rocket salad

Bruschetta mit Tomaten und Oliven, Luftgetrockneter Schinken, Rucola

199 Kč

 

 

Polévka

Soup/Suppe

 

Krém z pečených paprik a rajčat,

bylinkové krutony, parmazán *1,3,7,9,12

 

Creamy roasted pepper and tomato soup, herb croutons, parmesan cheese

Creme Suppe aus gebackenen Tomaten und Paprika, Kräuter-Croutons, Hartkäse

119 Kč

 

Polévka dle denní nabídky

 

Soup acording to daily menu

Suppe laut Tagesangebot

 

 

Hlavní chody

Main courses/Hauptgericht

 

Vyzrálá hovězí květová špička,

divoká brokolice, zauzené bramborové pyré, pepřová omáčka *7,9

Rump steak, wild broccoli, smoked mashed potatoes, pepper sauce

Rump Steak, Wilder Brokkoli, , Geräuchertes Kartoffelpüree, Pfeffer Sauce

539 Kč

 

Pražma královská,

fava fazole, marinované ředkvičky, šafránová omáčka *4,7

Gilthead bream, fava beans, marinated radishes, saffron sauce

Goldbrasse, Fava Bohnen, Radieschen marinierte, Safran Sauce

489 Kč

 

Vepřová pluma,

grilovaná baby cuketa, pečené grenaille, gorgonzolová omáčka *1,7,9,12

Pork pluma, grilled baby zucchini, roasted grenaille, gorgonzola sauce

Pluma vom Schwein, Gegrillte baby Zucchini, geröstete Grenaille, Gorgonzola Sauce

389 Kč

 

Řízek z kančího hřbetu, lehký bramborový salát *1,3,7,10

Wild boar schnitzel, light potato salad

Schnitzel vom Damwild, Leichter Kartoffelsalat

379 Kč

 

Kuřecí supreme, míchaný listový salát,

cherry rajčata, hořčičný dresink, bylinkové krutony *1,3,5,7,10,11

Chicken supreme, mixed leaf salad, cherry tomatoes, mustard dressing, herb croutons

Huhn Supreme, Gemischter Blattsalat, Cherry-Tomaten, Honig-Senf Dressing, Kräuter-Croutons

349 Kč

 

Čerstvé těstoviny, boloňské ragú, parmazán *

Fresh pasta, bolognese ragù sauce, parmesan cheese

Frische Pasta, Ragù Bolognese, Hartkäse

339 Kč

 

 

Dezerty

Desserts/Nachtisch

 

Pistáciová panna cotta,

jahodová omáčka, bílá čokoláda *7,8

 

Pistachio panna cotta, strawberry sauce, white chocolate

Pistazien Panna Cotta, Erdbeersoße, Weiße Schokolade

159 Kč

 

 

Meruňkové knedlíky,

máslo, tvaroh, perník *

 

Apricot dumplings, butter, Curd cheese, gingerbread

Marillenknödel, Butter, Quark, Lebkuchen

159 Kč

 

 

Zmrzlinový pohár André s čerstvým ovocem *7

 

Ice cream sundae André with fresh fruits

André Eisbecher mit frischen Früchten

129 Kč

 

 

  K vínu

Withwine/Zum Wein

 

Výběr sýrů,

meruňkový džem, sušené ovoce, pečivo

 

Cheese selection, apricot jam, dried fruits, breads

Käsevariation, Apricosemarmelade, getrocknete Früchte, Gebäck

*1,3,5,7,8,11,12

339 Kč

 

Sušená šunka, parmezán,

olivy, sušená rajčata, olivový olej, pečivo

 

Dried ham, parmesan, olives, dried tomatoes, olive oil, breads

Luftgetrockneter Schinken, Oliven, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Gebäck

*1,3,5,7,12

319 Kč

 

Výběr klobás,

hrubozrnná hořčice, cornichons, pečivo

 

Sausages selection, mustard sauce, cornichons, breads

Wurstvariation, grobkörniger Senf, Cornichons, Gebäck

*1,3,5,7,10,11,12

289 Kč

 

Pražené mandle

 

Roastedalmonds

Geröstete Mandeln

*8

99 Kč

 

*seznam alergenů obsažených v pokrmech

             Teplé a studené pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě

 

 

 



 

Restaurace 1 Restaurace 2

Recenze hostů

Vinařský penzion André je velmi krásné místo. Pěkné a čisté ubytování s velmi chutným jídlem z místní restaurace. Personál je milý a usměvavý. Pro ty, kteří si chtějí při pobytu odpočinout a relaxovat tu mají pěkné wellness (vířivka, sauna). V okolí penzionu se můžete kochat krásami Velkých Pavlovic, projít se kolem jejich vinic, případně si udělat procházku na rozhlednu Slunečná. Byla jsem tu již podruhé a pokaždé se mi tu velice líbilo. Všem toto krásné místo doporučuji.

Martina Kašparová

Fotogalerie

PROHLÍDKA

Na dobré jídlo vás zve

Kuchař


Kuchař

Andrej Balan
Šéfkuchař

Vinařskýpension André veVelkých Pavlovicích hodnocení

dedicated qualifications are probably the character to do with rolex day date 36mm m128345rbr 0030 masculino mostrador madreperola for sale in usa.best rolexday datewholesale replica rolex day date mens m128348rbr 0026 36mm champagne dial with cheap prices here.