Víno

Červené

Předkrmy

Husí foie gras s kdoulovým chutney, domácí brioška, krém ze zelných mandlí 169,- Kč
*1;3;7;8

Avokádový tartar, křepelčí vejce, marinované cherry tomaty, celozrný chléb 129,- Kč
*1;3;7;8;11;12

Lanýžové risotto s grilovanou tygří krevetou 185,- Kč
*2;7;9;12

Polévky

Tradiční kulajda, pošírované vejce 79,- Kč
*1;3;7;9

Dle denní nabídky 65,- Kč

Hlavní chody

Hovězí karabáček 58°C, omáčka z kořenové zeleniny 250,- Kč
*1;3;7;9;11

Mořský vlk, řapíkatý celer, cuketa s cizrnou, karotka, omáčka pista 325,- Kč
*4;7;8;9

Domácí rigatoni s rajčatovou omáčkou, kapary, olivy, parmézán 199,- Kč
*1;3;7;12

Kukuřičné kuře, bramborová kaše, sušená rajčata, chorizo sauce 229,- Kč
*7;12

Kachní stehno, zelí z bílé cibule, červená řepa, bramborové krokety s mandlemi, marinované jablko 270,- Kč
*1;3;7;8

Vepřová panenka sous-vide, omáčka z foie gras, grilovaná zelenina, baby kukuřice 285,- Kč
*7;9

Hovězí hanger steak, batáty, pyré z pečeného celeru, pepřová omáčka 325,- Kč
*7;9

Dezerty

Čokoládové brownies, višně, portské víno, vanilková šlehačka 145,- Kč
*1;3;7;8

Domácí povidlové taštičky, ořechy, mák, oříškové máslo 105,- Kč
*1;3;7;8

Ořechovo-jablečný koláč 95,- Kč
*1;3;7;8

Zmrzlinový pohár André s čerstvým ovocem 109,- Kč
*7