RezervaceRezervace ubytování
KalendářAkce 2025
PoukazDárkový poukaz
KošíkE-Shop s vínem

Jídelní lístek

Možnost bezlepkového, vegetariánského a veganského stravování pro ubytované hosty, prosím zavolejte nám předem.



 

 

Předkrmy

Appetizery

 

Burrata

marinovaná grilovaná cuketa, pesto

ze sušených rajčat, bylinkový olej, chips z ciabatty 

*1,3,5,7,12   
  
259 Kč

 

Hovězí tatarák

marinovaná šalotka v našem moštu,

kapary, žloutkový gel, topinky

*1,3,10

289 Kč




Polévka

Soup

Polévka z pečených paprik a rajčat, parmezán, bylinkový olej 

*7,9,12

129 Kč

 

Polévka dle denní nabídky 

Soup acording to daily menu



 

Hlavní chody

Main courses

 

Telecí rib eye steak, grilovaná zelenina s žampiony,

omáčka ze zeleného pepře s naší meruňkovicí

 

*7,9

589 Kč

 

Filety z mořského vlka

květákové pyré, bylinkový crumble,

nakládaný květák, bylinkový olej

*1,3,4,7

429 Kč


Vepřový Tomahawk steak

 pečené grenaille, divoká brokolice,

omáčka z pečené cibule a našeho jablečného cideru

 

*7,9

439 Kč

 

Hovězí líčka na červeném víně (Frankovka 2021)

bramborové pyré s konfitovaným česnekem,

 restovaná karotka

*7,9

419 Kč

   

Kuřecí supreme

Caesar salát, parmezán, máslové krutony

*1,3,4,7,10,12

339 Kč

  

Boloňské ragú

čerstvé těstoviny, Parmigiano Reggiano

 

*1,3,7,9,12

319 Kč

 

Čerstvé těstoviny

rajčatová omáčka, Parmigiano Reggiano

 

*1,3,7,9,12

269 Kč

 

Dezerty

Desserts

 

Kynuté knedlíky s meruňkami

přepuštěné máslo, tvaroh, opečená strouhanka

*1,3,7,12

159 Kč

 

Tiramisu ve skle

*1,3,7

139 Kč

 

 

K vínu

With wine

  

Výběr sýrů,

meruňkový džem, sušené ovoce, pečivo

Cheese selection, apricot jam, dried fruits, bread

*1,3,5,7,8,11,12

339 Kč

 

Sušená šunka, parmezán,

olivy, sušená rajčata, olivový olej, pečivo

Dried ham, parmesan, olives, sun-dried tomatoes, olive oil, bread

*1,3,5,7,12

319 Kč

 

 

Výběr klobás,

hrubozrnná hořčice, cornichons, pečivo

Sausages selection, mustard sauce, cornichons, bread

*1,3,5,7,10,11,12

289 Kč

 

Pražené mandle

Roasted almonds

*8

99 Kč

 

*seznam alergenů obsažených v pokrmech               **doporučená vína k pokrmům

             Teplé a studené pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě

 

 

 

         



Restaurace 1 Restaurace 2

Hodnocení našich hostů


Fotogalerie

PROHLÍDKA

Na dobré jídlo vás zvou

Kuchař

Andrei Balan
Kuchař

Vinařskýpension André veVelkých Pavlovicích hodnocení