RezervaceRezervace ubytování
KalendářAkce 2019
PoukazDárkový poukaz
KošíkE-Shop s vínem

Zážitková restaurace, enogastronomie

Možnost bezlepkového, vegetariánského a veganského stravování, prosím zavolejte nám předem.

Týdenní menu

(25. 5. - 31. 5. 2019)

           Cena menu 1: 119 Kč           
Cena menu 2: 199 Kč

Víno

Víno týdne

Rulandské modré barrique 2015,
výběr z hroznů, suché    
Láhev    349 Kč

1dcl         50 Kč

Pondělí

Star divider

Amuse – bouche

 

Polévka: Kapustová s bramborem

 

1.Těstoviny s boloňským ragú a sýrem

*1,3,7,9,12

 

2. Smažený telecí řízek s bramborovou kaší

*1,3,7

  

Úterý

Star divider

Amuse – bouche

 

Polévka: Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

 

1.     Vepřové výpečky, kysané zelí, bramborový knedlík

*1,3,9

 

2. Grilovaný losos se zeleninovým kuskusem a omáčkou z kurkumy

*1,3,4,7,9

 

Středa

Star divider

 

Amuse – bouche

 

Polévka: Boršč

 

1.     Kuřecí perkelt, jasmínová rýže, salát s balkánským sýrem

*1,7,12

 

2. Chřestové rizoto, vejce 63°, parmazán, konfitovaná rajčátka

*1,3,7,9,12

 

Čtvrtek

Star divider

Amuse – bouche

 

Polévka: Dršťková z hlívy ústřičné

 

1.     Pomalu vařené hovězí, dušený špenát, bramborové šišky s cibulkou

*1,3,7

 

2. Kachna tažená na medu a pomerančích, pak-choi, lyonské brambory

*1,7

 

 

Pátek

Star divider

Amuse – bouche

 

Polévka: Cuketová s quinoou

 

1.     Variace listových salátů s grilovaným kuřecím masem, omáčkou aioli a bylinkovou bagetkou

*3,10

 

2.     Konfit z kachny s kroupovým ragú a majoránkovým velouté

*1,3,7,9

 

 

*seznam alergenů obsažených v pokrmech                  změna jídel vyhrazena           

 


Recenze hostů

Vinařský penzion André je velmi krásné místo. Pěkné a čisté ubytování s velmi chutným jídlem z místní restaurace. Personál je milý a usměvavý. Pro ty, kteří si chtějí při pobytu odpočinout a relaxovat tu mají pěkné wellness (vířivka, sauna). V okolí penzionu se můžete kochat krásami Velkých Pavlovic, projít se kolem jejich vinic, případně si udělat procházku na rozhlednu Slunečná. Byla jsem tu již podruhé a pokaždé se mi tu velice líbilo. Všem toto krásné místo doporučuji.

Martina Kašparová

Fotogalerie

PROHLÍDKA

Na dobré jídlo vás zvou

Kuchař

Michal Hiadlovský
Šéf kuchař

Kuchař

Andrej Balan
Kuchař